Con il termine smoothies (smooth dall’ingrese: liscio/morbido/leggero) s’intende una specie di frullato. Più nello specifico, una bevanda a base di frutta o verdura che risulta essere cremosa, spumosa e soprattutto molto fredda. Questo principalmente per via del ghiaccio che si utilizza normalmente nella preparazione e che consente ap punto di ottenere questa tipologia di prodotti.
Gli smoothies si preparano in pochissimo tempo, appena 5 minuti, e per farli necessitiamo soltanto di un buon frullatore oltre che ovviamente degli ingredienti.
Di seguito troverai 5 proposte semplici e veloci per realizzare smoothies con gusti e proprietà differenti. ti ricordo che questi prodotti sono, per natura, ricchi di vitamine e sali minerali quindi risultano essere molto salutari.
Kiwaho
Ingredienti:
- mezza banana;
- mezza mela verde;
- un kiwi;
- un cucchiaino di burro di mandorle;
- 5 cubetti di ghiaccio.
Grazie al potassio contenuto nella banana, alla vitamina C contenuta nel kiwi, ai polifenoli e flavonoidi contenuti nella mela verde e alle proteine e acidi grassi quali omega 3 contenuti nel burro di mandorle questo smoothie risulta super ricco e salutare. Inoltre grazie all’alto contenuto di fibre, questa ricetta è anche altamente saziante.
Berry Smoothies
Ingredienti:
- 5 fragole;
- 5 lamponi;
- 5 mirtilli;
- 5 more;
- 10 ribes rossi;
- un cucchiaino di sciroppo d’agave;
- 5 cubetti di ghiaccio.
Questo mix di frutti e bacche è ricco di antiossidanti (flavonoidi, polifenoli, carotenoidi, antociani), vitamine C ed E, che aiutano l’organismo a contrastare lo stress ossidativo e la degenerazione cellulare. Inoltre, grazie alla presenza dei mirtilli, avremo benefici alla vista e al microcircolo.
Tropical
Ingredienti:
- due fette di ananas fresco;
- un quarto circa di mango;
- una fetta di papaia;
- succo di un lime;
- un pezzetto di zenzero fresco o una punta di zenzero in polvere;
- 5 cubetti di ghiaccio fatti con acqua di cocco.
Ricco di vitamina A, C ed E, flavonoidi, folati, polifenoli, magnesio e potassio, questo mix risulta essere super nutriente. Possiede anche proprietà drenanti, antinfiammatorie e digestive. E, se ti piacciono i frutti tropicali, sicuramente è anche super buono!
Green Smoothies
Ingredienti:
- un quarto di avocado;
- 10 foglie di spinacino fresco;
- succo di mezzo limone;
- una fetta di melone bianco;
- 5 cubetti di ghiaccio.
In questo smoothie troviamo moltissimi principi utili al nostro corpo. Potassio, magnesio, zinco, manganese, fosforo, ferro, calcio, vitamine A, B3, B5, B6, B9, C, D, K ed E, omega 3 e 9.
Cinnamon Protein Smoothies
Ingredienti:
- una mela golden;
- un cucchiaino di cannella in polvere;
- un cucchiaio di burro di arachidi;
- 5 cubetti di ghiaccio fatti con latte di avena.
Ricco di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti grazie alla mela. Ha proprietà digestive derivanti dalla cannella e contiene proteine e acidi grassi (omega 3) derivanti dal burro di arachidi e dal latte di avena che è in grado di favorire anche la regolarità intestinale.
Quali sono i tuoi smoothies preferiti?
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