Per molto tempo ho sentito dire che mangiare vegano non conviene al portafogli: è costoso, un lusso riservato a pochi. Quando ho iniziato a interessarmi… Leggi tutto »Mangiare vegano conviene davvero? La mia esperienza tra costi e spesa quotidiana
Negli ultimi anni l’alimentazione vegetale è diventata sempre più popolare. Supermercati pieni di alternative plant-based, ristoranti con menù vegani, social invasi da bowl colorate e… Leggi tutto »Vegano non significa sano: cosa mangiare davvero per una dieta sana e naturale
Ogni anno succede la stessa cosa: gennaio arriva con il suo carico di buoni propositi, sensi di colpa post-feste, liste infinite di “cibi vietati” e… Leggi tutto »Basta diete di inizio anno: come costruire un’alimentazione sana, soddisfacente e sostenibile
L’alimentazione vegetale è bellissima, fa bene al pianeta, agli animali e al tuo corpo, è pieno di derivati di origine vegetale che sostituiscono i prodotti… Leggi tutto »Dieta vegetale: le sorprese e le verità poco note che scopri solo dopo
Una delle cose più tradizionali di dove sono cresciuta è la grigliata a ferragosto, ma come si fa quando si ha un’alimentazione veg? La risposta… Leggi tutto »Grigliata veg? Altro che tristezza: è tutta un’esplosione di gusto!
Eliminare il cibo in confezioni di plastica è una scelta fondamentale per migliorare la salute personale e tutelare l’ambiente. Negli ultimi anni, la crescente consapevolezza… Leggi tutto »Come eliminare il cibo in confezioni di plastica: guida pratica e sostenibile
Credi che sia semplice smettere di mangiare formaggio? E se ti dicessi che crea dipendenza, mi crederesti? Se la risposta è no, o magari si,… Leggi tutto »Ecco perché non puoi smettere di mangiare formaggio
Quando si parla di acquisti alimentari, spesso ci troviamo davanti alla scelta tra prodotti freschi e quelli che vengono definiti fuori stagione. La stagionalità dei… Leggi tutto »Ecco perché è importante seguire la stagionalità dei prodotti
Se hai letto il mio blog o mi segui sui social saprai che mangio vegetale ormai da molti anni. Tuttavia credo di non aver mai… Leggi tutto »Ti racconto perché mangio vegetale
Spesso pensiamo alla cucina salutare come a qualcosa di restrittivo, un regime alimentare momentaneo per perdere peso magari. Questo ci può portare a essere insoddisfatti… Leggi tutto »La cucina salutare e i suoi benefici
