Uno dei miei secondi vegani preferiti è proprio lo spezzatino di tempeh. Se cucinato nella giusta maniera, assume un sapore meraviglioso, alla quale sarà impossibile… Leggi tutto »Spezzatino di tempeh con verdure stufate
Un dolce sano e perfetto per le colazioni estive, facile da preparare e davvero buonissimo, sto parlando della crostata alle pesche vegan style! Ingredienti: 250… Leggi tutto »Crostata alle pesche vegana e senza glutine
Oltre a essere un piatto davvero gustoso e semplice, il risotto con castagne e zucca è tipico del giorno di Ognissanti. Ammetto che ha un… Leggi tutto »Cuciniamo insieme il risotto alle castagne e zucca
Nata da un casuale esperimento, vi presento la mia ricetta per realizzare delle polpette vegane davvero buonissime! Ingredienti: 1 melanzana media 1 peperone piccolo 2… Leggi tutto »Polpette vegane di verdura al sugo di pomodoro
Essere vegano/vegetariano vuol dire mangiare cibi limitati e poco appetitosi, significa sacrificare il gusto di mangiare ciò che piace davvero e che si è sempre… Leggi tutto »Lo stereotipo del vegano che rinuncia al buon cibo
